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喝红酒用什么酒杯?

喝红酒用什么酒杯?

  喝干红采用收口较小的高脚杯,干白则选用敞口高脚杯易于果香味的释放,喝香槟或气泡酒则采用细长、很深的高脚杯,来源酒美人,易于观察气泡。
      高脚杯中当选无铅高硼硅高脚杯,较大的特点在于具有非常低的热膨胀系数,也就是对温度不敏感,没有一般物体常见的热胀冷缩,因而具有耐高温、高热稳定性——耐冷热冲击。
高硼硅高脚杯和普通高脚杯,区别办法就是用火烧,普通高脚杯烧一个点很快就破了,高硼硅高脚杯不会。高硼硅耐热玻璃属于“熟玻璃”的一种,造价相当昂贵,*达到国际环保检测标准。由于其本身的耐热和抗瞬间温差的性能要求,采用高硼硅材料取代了“生玻璃”中大量铅、锌等有害重金属离子成分,所以其脆性和重量远远小于生活中常见的普通“生玻璃”,而且**了在瞬间温差骤变的情况下不会发生炸裂现象,其在重量上要相比含有大量重金属离子的“生玻璃”要轻的多,在外观上看起来跟普通玻璃也有差别,视觉上脱离了“生玻璃”硬、脆的感觉。

     1、原料组成:高硼硅玻璃含三氧化二硼和二氧化硅的量普通玻璃较高,含硼量甚至能达到14%,含硅量达到80%。普通平板玻璃的含硅量大约在70%多,普通玻璃一般不加硼,但有时候也较多加1%
      2、玻璃特征:高硼硅玻璃的膨胀系数低、软化点高、耐急冷急热性能好。其膨胀系数约为32~33*10(-7),普通玻璃约达到80-100*10(-7);高硼硅玻璃耐急冷急热约能达到200~300摄氏度。
       高硼硅玻璃是利用玻璃在高温状态下导电的特性,通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化,经先进生产工艺加工而成。高硼硅玻璃对人体没有害的。用于微波炉**玻璃转盘、滚筒洗衣机观察窗、等耐热茶壶茶杯。能做茶杯说明应该不存在铅。
      市场**通的水晶玻璃容器分两种:无铅水晶玻璃和含铅水晶玻璃。前者一般含钾,多为**工艺品并在外包装上有标识;后者则含铅,即在一些超市和地摊上常见的水晶玻璃器皿,其氧化铅的含量可达24%,含铅的玻璃对人体的健康有很大的损害,所以,和食品沾边的玻璃器皿都要求不含铅。
        铅可以增强透明物体的折射度,因此经常会被应用在水晶玻璃、珠光纽扣等的生产中。这样的器具可以用于观赏陈列,但是如果用来盛装食物,尤其是酸性或者是碱性高的食物,铅就会缓慢溶出,透过食物进入人体,对人的身体产生很大的危害。
       买水晶玻璃餐具可以通过声音、手感、外观等对玻璃、含铅水晶玻璃、无铅水晶玻璃进行区别。普通玻璃制品色泽暗淡、折光率差、做工粗糙、手感差,甚至部分地方还有气泡,轻轻敲击声音沉闷。水晶玻璃制品相对普通玻璃制品色泽光亮、折光率强、做工考究、手感好,看上去像水晶做成的,轻轻敲击有清脆的金属声音。含铅水晶玻璃制品与无铅水晶玻璃制品相比,要略显得厚重。
由于普通玻璃的色泽、质感、光泽度都不太理想。在玻璃中加入铅的成分,可以大大提高玻璃的折光率,看上去就如同水晶做出来的,故称为水晶玻璃,一些各种造型的摆件、水晶玻璃杯、水晶灯等等就是由含铅玻璃制成的。对于水晶玻璃制品这块,地区没有相关标准。目前我们地区没有**水晶玻璃的地区标准,由于没有地区标准,许多企业都是自己**企业标准进行生产,但多数企业都参照了欧盟标准进行生产。  欧盟标准中把水晶玻璃杯分为无铅、中铅和高铅3种。中铅玻璃杯的氧化铅含量达到24%;高铅玻璃杯的氧化铅含量达到36%。如果水晶玻璃容器按照欧盟标准生产,不管哪种产品,里面含有多少铅,国际上都有严格的规定,对人体应该都是安全的。但由于我国缺乏标准,不能排除个别厂家生产的随意性大,产品质量难以**的情况。所以,在选购时,特别是在选购和食物相关的水晶玻璃产品时一定要注意。
      所以喝红酒,一定要选用无铅高硼硅高脚杯

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